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2003葡萄酒業(yè)應采取的幾種營銷策略(三)
作者:佚名 日期:2003-1-16 字體:[大] [中] [小]
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消費市場拓展策略: 大河有水小河滿——葡萄酒行業(yè)消費市場拓展策略
國內(nèi)的葡萄酒行業(yè)雖然近幾年處于快速發(fā)展時期,但目前仍然還處于“大河無水”的時期,2002年,整個葡萄酒行業(yè)的銷售收入僅數(shù)十個億,只相當于美國蓋洛兄弟酒廠一年的廣告及促銷費用,同時,國內(nèi)的葡萄酒平均消費水平非常低,法國人均年消費葡萄酒67升,而我國人均只有0.2升。國內(nèi)消費水平的低下,使我國的葡萄酒市場萎縮不前。
而實際上,葡萄酒在中國是具有巨大的潛力的,目前,中國酒類市場是以白酒和啤酒為主,但白酒容易傷身體,而且,因為酗酒而造成的慘禍比比皆是;啤酒中也有很多對人體有害的物質(zhì),并且容易產(chǎn)生難看的“啤酒肚”,而葡萄酒是最合適的酒類飲料。它以其醇美的口味,完美的色澤外表,優(yōu)雅的情調(diào)得到了越來越多人的喜愛,。喝葡萄酒有益人體健康,能防止血管硬化,預防心血管疾病,古希臘的哲學家柏拉圖曾說過,葡萄酒是上天賜予人類最美好的東西。
挖掘葡萄酒的巨大市場潛力,是擺在所有企業(yè)面前的共同問題。而我們知道,無論是長江還是黃河,所有的大江大河都起于細流,國內(nèi)葡萄酒企業(yè)要做的,就是挖渠引道,讓細流匯集成河。而目前首要的任務,便是培養(yǎng)消費者的葡萄酒酒消費習慣,通過廣告、市場推廣等活動,普及葡萄酒知識,并且形成獨特的葡萄酒文化,用感性的,富有文化的產(chǎn)品來滿足人們的精神情感方面的需求。從而是消費市場擴大。
細分市場,實行區(qū)域化、層級化、差異化營銷也是葡萄酒企業(yè)拓展市場的有效策略。從研究市場、研究消費者入手,根據(jù)不同時期、不同地區(qū)、不同消費群體和不同消費特點進行市場細分。在白酒行業(yè),五糧液的“分區(qū)而治”、“分級而作”曾經(jīng)取得了巨大的成功,而這以手法對于葡萄酒行業(yè)同樣適用。目前,國內(nèi)企業(yè)也開始意識到這一點,除長城、張裕等少數(shù)幾個全國品牌外,其余品牌紛紛采取區(qū)域市場營銷策略,如華東盤踞青島,云南紅號令西南,寧夏王縱橫西北,對于區(qū)域市場的精耕細作,將使2003年的葡萄酒市場迅速擴大。
在中國武術中,講究借力打力,而在擴展葡萄酒市場消費上,借助與國際巨頭不失為一大奇招。以國內(nèi)企業(yè)目前的現(xiàn)狀而言,無論是資金還是規(guī)模,還沒有足夠的實力完全承擔開拓市場的使命,而國外巨頭有足夠的實力和經(jīng)驗,這些正是我們所缺少的,與國際巨頭攜手開發(fā)國內(nèi)市場,需要的是胸襟與眼光,收獲的卻是實實在在的利益。特別是國外企業(yè)帶來完善的葡萄酒文化,充足的廣告推廣費用、嫻熟的市場操作手法,這些,都將會使葡萄酒市場這條大河的水源綿綿不絕,直至波濤洶涌,到時,收益的將是整個行業(yè)。目前,張裕與卡斯特公司的合作,將會使雙方的市場更加廣闊,而這種合作,在新的一年里將更為廣泛。
待續(xù)。。。。